Aunque asociamos el horno de leña al invierno, su técnica es perfecta durante todo el año. En verano, ofrece platos aromáticos, jugosos y equilibrados que mantienen temperatura sin resecarse. Revisar el Menú te permite encontrar opciones ideales para esta época.
Platos que mantienen calidad incluso con el calor
Las carnes cocinadas lentamente, pastas gratinadas o elaboraciones tradicionales conservan su jugosidad y su estructura durante el reparto incluso en días calurosos.
En Restaurante Los Romeros, el horno de leña aporta un sabor inconfundible que potencia cada receta.
Aromas y matices que combinan con el verano
El toque ahumado y la cocción envolvente generan sabores que funcionan igual de bien en meses cálidos.
Artículo como “Los beneficios del fuego lento” muestra cómo esta técnica mejora cualquier temporada.
El horno de leña ofrece calidad todo el año
Elegir platos al horno de leña en verano aporta sabor, jugosidad y una experiencia perfecta para quienes buscan autenticidad sin importar la estación.
